Lettre pour Élise Lucet

Lettre ouverte de Amélie à Élise Lucet
“Alimentation en hôpital”

vendredi 4 mars 2016,

Bonjour Élise Lucet,
je viens de sortir d'une hospitalisation.
J'ai été frappée par ce qui est proposé aux patients pour les repas. Sachant que l'alimentation occupe une grande place dans le traitement d'une maladie, la bonne tolérance des traitements et le bon rétablissement! D'une part, ce n'est pas bon, la qualité nutritionnelle et l'équilibre sont à remettre en cause! Quand on voit que l'alimentation fait partie de la médecine ayurvédique (indienne) ou la médecine chinoise... En occident, ou tout du moins en France, on aurait rien compris? Qui en récolte l'avantage? Les labo? Mais surtout pas le patient, ni l'économie, ni les producteurs...
Serait-il possible de faire une enquête sur ce sujet? Une émission? L'objectif serait de révéler cette situation et peut être de faire un peu bouger les choses...La ministre de la santé ne peut pas y être insensible...
Cordialement

Auteur: Amélie