Karl Lagerfeld

Lettre ouverte de Joe Degand-Prou à Karl Lagerfeld
“Protéines végétales”

vendredi 16 octobre 2015,

Bonjour Karl Lagerfeld,

Je vous ai regardé ce soir au Grand journal de Canal + avec le plus grand intérêt.
Je suis fascinée par votre talent et admirative de chacune de vos collections. . .
Je voudrais vous apporter mon éclairage sur les possibilités qu 'offre la nature pour
remplacer les protéines animales. J 'ai cru comprendre que votre médecin vous
recommandait de manger de la viande au moins une fois par semaine. . .
Sans doute de peur que vous vous retrouviez en carence de protéines.
Le souci avec la médecine allopatique, c 'est que les médecins n 'y connaissent rien
en matière d 'alimentation, ou si peu que c 'est à pleurer.
Je suis végétalienne depuis quatre ans et je ne me suis jamais aussi bien portée.
J ' ai remplacé la viande par de la spiruline, les algues en paillettes (que je saupoudre sur mes salades)
des graine germées, des graines de chia et de chanvre etc etc . . .
Un bon naturopathe hygiéniste vous confirmerait ce que je suis en train de vous écrire.
Quant aux filières agricoles et à l 'emploi, il y a tout à inventer avec la permaculture et des milliers
d 'emplois pourraient être créer dans le respect de la nature et des animaux.
Bien que je doute que ce mail arrive jusqu'à vous, j 'avais envie de vous apporter mon témoignage
à vous qui semblez si sensible à la cause animale.
Caresses à Choupette.
Joe


Auteur: Joe Degand-Prou

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